15 Añadas: el vino conmemorativo del X Concurso Gastronómico Apoloybaco.

Reservas y pedidos en. asociacion@apoloybaco.com

Botas de Barro. Almansa 2015, vino del mes de julio en Apoloybaco.

Botas de Barro. Almansa.2015; es un vino tinto elaborado con la variedad garnacha tintorera, de viñas plantadas en vaso, de pie franco y sin riego, con una edad mínima de 30 años. La vendimia es manual y la fermentación a 30ºC con una maceración de 12 días y un paso por barrica durante 4 meses de roble francés de 225 litros, un 15% de barrica nueva y el resto de 2º y 3º año.

Restaurante El Chinitas, fundado en el año 1986 por José Sánchez Rosso, el nombre del restaurante evoca y recupera del baúl de los recuerdos a aquel famoso café-teatro que inicio su andadura a mediados del siglo XIX entre 1857 y 1937. En los afiches anunciadores de sus espectáculos, se publicitaba como SALÓN-TEATRO CHINITAS. El nombre proviene de un actor dramático llamado Chinitas.

Feliz verano a todos nuestros socios y amigos.

La Asociación Apoloybaco, reanudará sus actividades en el mes de Septiembre.

ELLA FITZGERALD SINGS THE DUKE ELLINGTON SONGBOOK, disco recomendado en el mes de julio por Apoloybaco.

Dentro de la discografía de Ella Fitzgerald, sobresalen con notoriedad, los discos que grabó en homenaje a los más importantes compositores del cancionero popular americano, los llamados “Songbooks”, o libros de canciones dedicados a los grandes compositores norteamericanos como: Jerome Kern, Richard Charles Rodgers y Lorenz Milton Hart, Irving Berlin, Ira y George Gershwin, Cole Porter, y este, dedicado a la música del maestro Duke Ellington.