Durante todo el mes de octubre de 2012, se celebrará en Tenerife la 2ª Edición de la Muestra Gastronómica «Secretos de la Isla Baja», un evento múltiple que se lleva a cabo en colaboración con los cuatro ayuntamientos de Isla Baja: Buenavista del Norte, Los Silos, Garachico y El Tanque.
Los 20 establecimientos de estas localidades participantes en la iniciativa ofrecerán diferentes menús en los que los ingredientes principales serán el queso, las especias y el plátano, unos productos que históricamente han formado parte de la tradición culinaria de la isla. Como complemento de estas segundas jornadas gastronómicas se llevarán a cabo también un importante número de actividades paralelas dirigidas tanto al sector de la restauración como al público en general, como visitas guiadas, rutas teatralizadas, demostraciones de cocina, concurso de recuperación de recetas tradicionales y talleres divulgativos.
Por otro lado, Turismo de Tenerife ha puesto en marcha un concurso para incentivar la participación a través de un sistema de votación por SMS en el que se concederán tres premios por los que los ganadores disfrutarán de fines de semana o de dos noches consecutivas para dos personas en régimen de alojamiento y desayuno en hoteles de la Comarca.