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ZONAS VINÍCOLAS: «VINO DE LA TIERRA» EN LA RIOJA |
| NOMBRE |
CARACTERÍSTICAS |
| VINO DE LA TIERRA VALLES DE SADACIA |
La zona de producción amparada, situada al sudeste de la región riojana, comprende los siguientes municipios: Agoncillo, Aguilar del Río Alhama, Albelda, Alberite, Alcanadre, Aldeanueva de Ebro, Alfaro, Arnedillo, Arnedo, Arrúbal, Ausejo, Autol, Bergasa, Bergasilla, Calahorra, Cervera del Río Alhama, Clavijo, Corera, Cornago, El Redal, El Villar de Arnedo, Galilea, Grávalos, Herce, Igea, Lagunilla de Jubera, Leza de Río Leza, Murillo de Río Leza, Muro de Aguas, Nalda, Ocón, Pradejón, Préjano, Quel, Ribafrecha, Rincón de Soto, Santa Engracia de Jubera, Santa Eulalia Bajera, Tudelilla, Villamediana de Iregua, Villarroya y Logroño. Los valles del río Cidacos, antiguamente denominados Sádacos -de “Sadacia”-, son idóneos para el cultivo de moscatel al disponer de las condiciones climáticas y edafológicas ideales para su cultivo. Los vinos Valles de Sadacia sorprenden por su potencia aromática y finura. Se elabora como un vino blanco al que se le corta la fermentación en su tramo final, para dejar algo de azúcares propios, que lo convertirán en un delicado vino blanco, seco, semiseco, dulce o semidulce, dependiendo de una mayor o menor fermentación. En cata, se aprecia nariz intensa donde se mezclan notas frutales con el frescor de aromas florales. Sabroso en boca y acariciador. Vino largo, intenso y elegante. Dulzor bien integrado y sugerente postgusto. Llena la copa de oros luminosos y de aroma. Todas las variedades blancas autorizadas y recomendadas, admitidas por la legislación estatal para la Comunidad Autónoma de La Rioja. En su elaboración se deberá emplear, como mínimo, un 85% de las variedades Moscatel de Grano Menudo y/o Moscatel de Alejandría. Fecha de su publicación en el B.O.E. 21/10/2004 |