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Esta página queremos dedicarla fundamentalmente a los vinos que se elaboran en nuestro país y queremos hacerlo desde distintos puntos de vista. Tanto desde el científico-técnico hasta el lúdico.

También nos acercaremos, aunque someramente, a los vinos que se elaboran en otras partes del Mundo. Esperamos que con lo que os proponemos hayamos abarcado un amplio espectro del vino y su proyección en los distintos ámbitos de nuestra vida.

Nuestro afán, ya lo hemos manifestado en algunas de estas páginas, es potenciar la cultura del vino, su protagonismo en nuestra historia, costumbres y tradiciones. Es acercarnos más al disfrute de los placeres de la vida, y el Vino tomado con mesura, es uno de ellos. Conocerlo mas y mejor, es también una forma de disfrutarlo.

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Los Vinos y su Temperatura

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