RAIMAT 4 VARIETAL
Bodegas: Raimat
Zona Vinícola: D.O. Costers del Segre
Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Pinot Noir
Características: Uvas seleccionadas bajo un criterio de rigurosa y exigente calidad, con maceraciones post-fermentativas durante diez días y una crianza en barricas de roble americano durante 24 meses. Es un vino de producción limitada.
Sugerencias: Temperatura de servicio entre 17º y 19º C. Decantar y oxigenar el vino una hora antes de consumirlo y tomarlo en copa grande tipo Reserva. Es un vino para beber y guardar.
Analítica:
Grado alcohólico: 13,45%
Acidez Total: 5,35 g/l
Nota de cata: Profundo color rubí con ribetes atejados, de potentes cualidades olfativas y amplio abanico de aromas, destaca la fruta (frambuesa y ciruelas compotadas) con suaves notas florales (rosas y violetas), bien engarzada con los aromas de crianza (pimienta, ahumados, cuero) y toques balsámicos. En boca es corpulento, carnoso y de taninos firmes pero sedosos sobre una importante presencia de fruta. Por vía retronasal aparecen los torrefactos y el postgusto es muy consistente y prolongado
Precio Aproximado: 31,50 € Puntuación: 9 sobre 10