CASTILLO DE JAVIER
Bodegas: Bodegas Vinícola Navarra. Grupo Iverus
Zona Vinícola: D.O. Navarra
Variedades: Garnacha
Características: Elaborado a temperatura controlada inferior a 12º C durante 12 horas, con posterior sangrado de las cubas para obtener un mosto lleno de frutalidad, para fermentar de 20 a 30 días a una temperatura de 15º y 16º C.
Analítica:
Grado alcohólico: 13%
Nota de cata: Su color rosa cereza con tonos violetas. En nariz se presenta muy afrutado con un nítido fondo de flores, su paso por boca es grácil, con tacto graso y de gran frescura, con buena armonía entre acidez y alcohol.
Precio Aproximado: 5,50 €
Puntuación: 8,5 sobre 10