CHIVITE COLECCIÓN 125 FERMENTADO EN BARRICA

Bodegas: Julián Chivite, S.L.

Zona Vinícola: D. O. Navarra

 

Variedades: Chardonnay

 

Características: El vino procede del viñedo situado en "Las Canteras" del señorío de Arínzano. La fermentación del mosto se realizó en barricas nuevas de roble francés (Allier), manteniéndose en dichas barricas sobre sus lías durante 11 meses.

 

Analítica:

Grado alcohólico: 13%

 

Nota de cata: Amarillo brillante con tonos verdes. En nariz es de aromas potentes y complejos, con uva muy madura que produce sensaciones cítricas y florales bien ensambladas con la vainilla y las especies de la madera y con atisbos tostados. En boca es pleno, dulce, suave, rico en matices, frutoso, muy equilibrado con un fondo especiado y toques cítricos, con un final fresco, largo e intenso.

 

Precio Aproximado: 43€

 

Puntuación: 10 sobre 10

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