JEAN LEÓN CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA

Bodegas: Jean León, S.A.

Zona Vinícola: D. O. Penedès

 

Variedades: Chardonnay

 

Características: Vendimia manual y suave prensado, fermentando el mosto en barricas de 225 litros de roble francés a temperatura controlada de 16º C y posterior crianza sobre sus lías, embotellándose en el mes de mayo del año siguiente a su vendimia y permaneciendo seis mes más en botella antes de su comercialización

 

Analítica:

Grado alcohólico: 12,5 - 13,5 %

 

Nota de cata: De color dorado con matices verdosos, Aromas potentes y llenos de matices, vainilla, tostados, notas florales y hierbas de tocador y la fruta (albaricoque). Su paso por boca es amplio, graso, redondo y ligeramente especiado sobre fondo frutal, con un postgusto persistente.

 

Precio Aproximado: 20 €

 

Puntuación: 10 sobre 10

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