VIÑA VERITAS FERMENTADO EN BARRICA

Bodegas: José L. Ferrer

Zona Vinícola: D.O. Binissalem

 

Variedades: Moll (90%) y Parellada (10%)

 

Características: Fermentado a temperatura controlada en barricas nuevas de roble francés (Allier) y posterior crianza en los mismos durante 6 meses, con batonnages periodicos

 

Analítica:

Grado alcohólico: 12,5 %

 

Nota de cata: Brillante de color amarillo pajizo, aromas frutales con toques amizclados y florales sobre fondo de ahumados y vainilla de su paso por barrica. En boca es carnoso, de buena acidez, glicérico

 

Precio Aproximado: 6,5 €

 

Puntuación: 8 sobre 10

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