Presentado del Libro de Charo Barrios: «Los viernes, arroz o pasta».

La antigua capilla de Belén, en Sevilla (siglo XIV), hoy salón de actos del SAFA Sevilla – Nuestra Señora de los Reyes, fue el marco adecuado para dicha presentación

Jazz, Vinos, Literatura y Gastronomía,

cuatro placeres divinos, para ser disfrutados por los seres humanos.

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Desde Sevilla (España) creamos en Octubre de 2001 la web apoloybaco.com, un sitio pensado y concebido para disfrutar desde una óptica no profesional ni comercial, de las aficiones de tres amigos cuya pasión compartida era y es: La música de jazz, la enología, la literatura y la gastronomía.