24 de Junio de 2023. Convocado el 13º Concurso Gastronómico Apoloybaco.

concurso-gastronomicoEl sábado 24 de junio de 2023, tendrá lugar en las instalaciones de las instalaciones del ACAR de Tablada, el 13º Concurso Gastronómico de la Asociación Apoloybaco. Este concurso se celebrará dentro de una jornada de convivencia entre nuestros socios que podrán disfrutar de un magnífico día de piscina y barbacoa.

Esta 13ª edición del Concurso gastronómico de Apoloybaco, la centramos en torno a uno de los platos veraniegos por excelencia, la popular: ENSALADA DE PASTAS.

El 13 Concurso Gastronómico de Apoloybaco, se regirá por la siguientes

BASES:

1.- Podrán presentarse todos los socios e invitados que lo deseen, aportando el plato elaborado para ser degustado durante la jornada de convivencia que realizará la asociación el sábado 24 de junio de 2016 en las instalaciones de ACAR de Tablada en Sevilla.

2.- El estilo e ingredientes de la ensalada de pasta, será de libre elección por los concursantes.

3.- En caso de usarse mahonesa u otro tipo de salsa de acompañamiento, cuya base sea el huevo o la leche, la procedencia debe ser industrial y no casera. Es una medida preventiva de obligado cumplimiento para poder participar en el concurso y así evitar riesgos de intoxicación alimentaria.

4.- Cada concursante podrá presentar hasta un máximo de tres recetas de ensalada, siendo obligatorio que cada una de ellas, pese, como mínimo, 500 gramos.

5.- Las ensaladas deberá ser presentadas para tomarse directamente del plato a la boca utilizando los medios que normalmente se usan en las comidas de campo, piscina o playa (Dedos, Palillo de diente o tenedor).

6.- Cada receta deberá ser presentada sobre un único plato, bol u otro recipiente elegido por el concursante.

7.- Las recetas presentadas a concurso, serán entregadas a la organización entre las 13:30 y las 14:00 horas.

8.- Deberá proporcionarse la receta escrita en el momento de la inscripción, indicando el nombre del plato concursante.

9.- Acompañando al plato se entregará un sobre cerrado con un formulario en su interior cumplimentado. El sobre y el formulario serán facilitados por la organización.

El jurado valorará especialmente:

  • El sabor.
  • La presentación del plato.
  • La facilidad para su degustación en el campo, piscina, o playa.
  • La conjunción y armonía de los diferentes ingredientes.
  • La creatividad aportada en la elaboración.
  • Las características cardiosaludables de plato.

 

PREMIOS:

1º Premio: Pack de alojamiento en el territorio nacional para dos personas, valoradas en 100€. Diploma.

2º Premio: Diploma.

LOS DATOS TÉCNICOS DE ESTE EVENTO SON LOS SIGUIENTES:

  • Aforo limitado a 50 plazas de adultos, que serán adjudicadas por riguroso orden de petición al email: asociacion@apoloybaco.com
  • Fecha de inscripción preferente al socio hasta el jueves 15 de Junio. Pasado ese plazo, la Junta Directiva dispondrá de las plazas vacantes no cubiertas por el socio.
  • La inscripción no será definitiva hasta que no quede verificado el ingreso de las plazas solicitadas a la siguiente cuenta bancaria de la Asociación Apoloybaco: LA CAIXA: ES48 2100 8415 5622 0019 8632.
  • Al realizar el ingreso se debe hacer constar el nombre del socio o socia que lo realice y en el concepto del ingreso, poner «13 CONCURSO GASTRONOMICO».

Horario de apertura de las instalaciones del ACAR de Tablada para la jornada de convivencia: Sábado 24 de junio a partir de las 11:00h.

Horario de cierre de la jornada de convivencia. Sábado 24 de junio a las 21:00h.

Es obligatorio para el acceso a las instalaciones del ACAR de Tablada, la presentación del DNI no caducado de cada asistente, así como facilitar a la organización la matricula del vehículo con el que se accede a las instalaciones, y el nombre y apellidos de los ocupantes del mismo, menores incluidos.

Precio de inscripción por persona para adultos con TODO INCLUIDO: 35€.
Precio de inscripción por menor de entre 10 y 15 años: 15€
Menores de 10 años: acceso gratuito.

Mayores de 15 años, tarifa de adulto.

En este enlace, se pueden las imágenes del concurso del año 2022 en las mismas instalaciones.

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