| Actividades 2018 | Actividades 2017 |
| 5 Marzo: Apoloybaco en la II Edición de Verema | 10 Febrero: Cata de Vinos con Historia junto a la Asociación La Revuelta. |
| 8 Marzo: Visita a la Bodega Tierra Savia en Alanís de la Sierra. | 28 Marzo: II Edición de los Premios Vinos de Sevilla, con PRODETUR |
| 12 Marzo: Apoloybaco en la II Edición de Vinanthia. | 18 Abril: VII Edición de Jazz, Vinos y Literatura de Salteras. |
| 27 Abril: VIII Edición de Jazz, Vinos y Literatura de Salteras | 9 - 11 Mayo: VII Ciclo de Jazz y Cine de Apoloybaco junto con la Univ. Sevilla |
| 8 Mayo: II Edición de "El Sarmiento" de Tomares". | 15 Mayo: Apoloybaco en la I Experiencia Verema. |
| 2 -4 Mayo: VIII Ciclo de Jazz y Cine de Apoloybaco, junto con la Univ de Sevilla. | 1 Junio: Apoloybaco en la inauguración del restaurante BAQVS, de Sevilla. |
| | 4 Junio: Constantina con el Vino y la Literatura. |
| | 20 -22 Junio: VIII Feria de Vinos y Licores de Sevilla. |
| | 25 Noviembre: Apoloybaco en la Feria del Mosto de Constantina |
| | 6 Diciembre: Apoloybaco en la presentación de la DO Mantecados de Estepa. |
| Actividades 2016 | Actividades 2015 |
| 22 Abril: VI Edición de Jazz, Vinos y Literatura de Salteras. | 17 Abril: V Edición de Jazz, Vinos y Literatura de Salteras. |
| 4 - 6 Mayo: 6º Ciclo de Jazz y Cine, en colaboración con Univ. Sevilla. | 5 - 7 Mayo: 5º Ciclo de Jazz y Cine de Apoloybaco con Universidad Sevilla. |
| 4 Abril: Apoloybaco y ABC en la Muestra de Finos y Manzanillas. | 12 Febrero: Visita al Museo del Vino en Almonte |
| 26 Abril: Apoloybaco y PRODETUR, en el 1ª Concurso de Vinos de Sevilla. | 29 Abril: Apoloybaco con las Mujeres Supervivientes de Sevilla |
| 3 Octubre: Apoloybaco y la Asoc. de Sumilleres de Sevilla con la Bodega Buezo | 23 - 25 Octubre: Apoloybaco con la Asoc. Sevillana de Vinos y Licores de Sevilla. |
| | 26 Noviembre: Apoloybaco en el Congreso Cientifico de los Vinos de Jerez. |
| Actividades 2014 | Actividades 2013 |
| 22 Febrero: Homenaje a Antonio Machado en el 75 Aniversario de su muerte. | 19 - 26 Junio: III Ciclo de Cine y Jazz en colaboración con la Univ. Sevilla |
| 13 - 15 Mayo. IV Ciclo de Jazz y Cine en colaboración con Univ. de Sevilla. | 10 Mayo: La Fiesta de los Sentidos junto al Ayuntamiento de Almensilla |
| 25 Abril: IV Edición de Jazz, Vinos y Literatura de Salteras | 26 Abril: III edición de Jazz, Vinos y Literatura de Salteras.
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| | 20 Mayo: Apoloybaco en el Jurado del Concurso "Con Sabor a Lora" |
| Actividades 2012 | Actividades 2011 |
| 28 Febrero: "Andalucía Jardín de Baco". Homenaje literario a Andalucía | 18 Mayo: UGT-Sevilla y Apoloybaco, firman convenio de colaboración cultural |
| 4 Mayo: Edit. Guadalturia presenta el Poemario de Luis Miguel León Blanco | 29 Mayo: Centro Lusófono y Apoloybaco en la Feria del Libro de Sevilla |
| 12 Mayo: Apoloybaco y Edic.Guadalturia, presenta "Extraversos" | 20 Mayo- 17 Junio: I Ciclo de Jazz y Cine Apoloybaco con UGT. |
| 4 - 25 -Junio: II Ciclo de Jazz y Cine con Universidad de Sevilla. | 29 Abril: I Edición de Jazz, vinos y Literatura de Salteras |
| 20 Abril: II Edición de Jazz, Vinos y Literatura de Salteras | |
| Actividades 2010 | Actividades 2009 |
| 17 Marzo: Apoloybaco en la celebración del Día Mundial de la Poesía | 17 Mayo: Apoloybaco en el homenaje a Gloria Fuertes |
| 13 Abril: Apoloybaco en el Homenaje a Miguel Delibes | 24 Marzo: Presentación de "Poesía Unida" de Francisco Vélez Nieto |
| 14 Mayo: Homenaje a Miguel Hernández en la Feria del libro de Sevilla | 18-22 Marzo: Apoloybaco en el II Congreso Nacional "El mundo tabernario" |
| 10 Abril: Apoloybaco en el II Festival de Poesía Erótica | 24 Marzo: Apoloybaco en la presentación de los vinos de la D.O Rías Baixas |
| 16 Abril: Apoloybaco en la 3ª Semana del Libro de Gines. | 18 Mayo: Apoloybaco en la Feria del Libro de Sevilla |
| 10 Mayo: Apoloybaco premiada por la Asociación Feria del Libro de Sevilla. | 9 Junio: Homenaje a Mario Benedetti |
| | 25 Abril: Homenaje a José Antonio Muñoz Rojas |
| | 23 Junio: II Festival de Poesía Erótica: Donde habite el deseo |
| | 20 Mayo: En recuerdo de Juan Ramón Jiménez |
| | 26 Febrero: Las Asociaciones literarias de Sevilla: presente y futuro |
| | 2 -12 Marzo: Seminario de los Vinos, Brandies y Vinagres de Jerez |
| | 23 Marzo: Conferencia y cena coloquio con el Chef Santi Santamaría |
| | 22 Octubre: Homenaje a César Vallejo |
| | 11 Diciembre: Apoloybaco en la II Feria del Libro del Aljarafe. |
| Actividades 2008 | Actividades 2007 |
| 17 Abril: Apoloybaco en la Tertulia Literaria "Noches del Baratillo | 7 Julio: Jornadas divulgativas de los vinos de Jerez |
| 16 Julio: Apoloybaco en las Veladillas del Alamillo: Las Rosas de Juan Ramón | |
| 25-27 Abril: Apoloybaco invitada al Foro gastronómico de "La vida grata" | |
| 10 Mayo: Apoloybaco, por primera vez, en la Feria del Libro de Sevilla. | |
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