GASTRONOMÍA

Barcelona: Establecimientos recomendados por nuestros socios..

La gastronomía de la provincia de Barcelona es una de las más diversas de España y sus costumbres culinarias tienen, como no podía ser menos, una amplia representación en la capital. La provincia posee una variada geografía montañosa a la par que una de las costas más pobladas de la península ibérica, así como una de las provincias con mayor densidad de población de Cataluña.

El área rural posee una cocina tradicional, mientras que en el área urbana aparecen diversas cocinas extranjeras como la cocina del Magreb, China y de África a causa de la inmigración que ha ido recibiendo la provincia a lo largo del siglo XX.

Entre las muchas reseñas históricas de la provincia cabe destacar que es en Barcelona donde se imprime el primer libro de cocina de España. Se escribió aproximadamente en 1477 por Ruperto de Nola.

Un anónimo recetario titulado La cuynera catalana escrito en 1835 describe guisos y preparaciones tradicionales de la cocina catalana. De esta época cabe destacar la aparición en la ciudad Condal de restaurantes, ya centenarios, como el 7 Portes y Los Caracoles.

Os dejamnos algunos de los establecimientos gastronómicos de Barcelona y su provincia, recomendados por algunos de nuestros socios.

BARCELONA CAPITAL
  • Restaurante Les Quince Nits. Plaça Reial, 6, 08002. Barcelona. 933 17 30 75.
  • Restaurante Lasarte. Carrer de Mallorca, 259. 08008. Barcelona. 934 45 32 42.
  • Restaurante Oria. Passeig de Gracia 75. Inside Monument Hotel. 08008. Barcelona. 935 48 20 33.
  • Restaurante Cocina Hermanos Torres. Carrer del Taquígraf Serra, 20. 08029. Barcelona. 934 10 00 20.
  • Restaurante La Barra de Carlos Abellán. Hotel W (Vela, Planta E). 08039. Barcelona. 932 95 26 36.
  • Restaurante La Yaya Amelia. Carrer de Sardenya, 364. 08025. Barcelona. 678 35 51 62.
  • Restaurante La Olivé. Carrer de Balmes, 47. 08007. Barcelona. 934 52 19 90.
  • Restaurante Senyor Parellada. Carrer de l’Argenteria, 37. 08003. Barcelona. 933 10 50 94.
  • Restaurante ABaC. Av. del Tibidabo, 1. 08022. Barcelona. 933 19 66 00.
  • Restaurante Alkimia. Ronda de Sant Antoni, 41. 08011. Barcelona. 932 07 61 15.
  • Restaurante Angle. Carrer d’Aragó, 214. 08011. Barcelona. 932 16 77 77.
  • Restaurante Caelis. Via Laietana, 49. 08003. Barcelona. 935 10 12 05.
  • Restaurante Disfrutar. Carrer de Villarroel, 163. 08036. Barcelona. 933 48 68 96.
  • Restaurante Dos Palillos. Carrer d’Elisabets, 9. 08001. Barcelona. 933 04 05 13.
  • Restaurante Enoteca Paco Pérez. Marina 19-21. Hotel Arts Barcelona. 08005. Barcelona. 934 83 81 08.
  • Restaurante Estany Clark. Plaça Joan Cornudella. 08035. Barcelona. 934 27 01 73.
  • Restaurante Gaig. C/ Córcega, 200. 08036. Barcelona. 934 53 20 20.
  • Restaurante Hisop. Passatge de Marimon, 9. 08021. Barcelona. 932 41 32 33.
  • Restaurante Hoffmann. Carrer de La Granada del Penedes, 14. 08003. Barcelona. 932 18 71 65.
  • Restaurante Hoja Santa. Av. de Mistral, 54. 08015. Barcelona. 933 48 21 94.
  • Restaurante Petit Comité, de Nando Jubany. Passatge de la Concepció, 13. 08008. Barcelona. 936 33 76 27.
  • Restaurante Koy Shunka. Carrer d’en Copons, 7. 08002. Barcelona. 934 12 79 39.
  • Restaurante Moments. Passeig de Gràcia, 38-40. Hotel Mandarín Occidental. 08007. Barcelona. 931 51 87 81.
  • Restaurante Pakta. Carrer de Lleida, 5. 08004. Barcelona. 936 24 01 77.
  • Restaurante Tickets. Avinguda del Paral·lel, 164. 08015. Barcelona. 932 92 42 52.
  • Restaurante Vía Veneto. Carrer de Ganduxer, 10. 08021. Barcelona. 932 00 72 44.
  • Restaurante Xerta. Carrer de Còrsega, 289. 08008. Barcelona. 937 37 90 80.
  • Restaurante Enigma. Carrer de Sepúlveda, 38-40. 08015. Barcelona. 616 69 63 22.
  • Restaurante 7 Portes. Passeig d’Isabel II, 14. 08003. Barcelona. 933 19 30 33.
  • Restaurante 9 Reinas. Calle Valencia, 267. 08007. Barcelona. 932 72 47 66.
  • Restaurante 99 Sushi Bar. Carrer del Tenor Viñas, 4. 08021. Barcelona. 936 39 62 17.
  • Restaurante Ají. Acceso planta inferior, Carrer de la Marina, 19. 08005. Barcelona. 935 11 97 67.
  • Restaurante Arenal. Passeig Marítim de la Barceloneta, s/n. 08003. Barcelona. 932 21 08 10.
  • Restaurante Arola. Carrer de la Marina, 19-21. 08005. Barcelona. 932 21 10 00.
  • Restaurante El Bar. Carrer de Calàbria, 118, 08015 Barcelona. 932 26 03 82.
  • Restaurante Bardeni. Carrer de València, 454, 08013 Barcelona. 932 31 45 11.
  • Restaurante Bodega 1900. Carrer Tamarit 91. 08015. Barcelona. 933 25 26 59.
  • Restaurante La Brasserie du Gothique. C/ Arcs nº 10. 08002. Barcelona. 93.318.70.66.
  • Restaurante Bravo. Placa de la Rosa del Vents, 1. 08039. Barcelona. 933 19 21 02.
  • Restaurante Can Majó. Almirall Aixada nº23. 08003. Barcelona. 932 21 54 55.
  • Restaurante Carpe Diem. Passeig Marítim de la Barceloneta, 32. 08003. Barcelona. 932 24 04 70.
  • Restaurante el Cercle. Carrer dels Arcs, 5. 08002. Barcelona. 936 24 48 10.
  • Restaurante O’Retorno. Carrer del Comte d’Urgell, 168. 08036. Barcelona. 934 53 11 04.
  • Restaurante Da Paolo. Av. de Madrid, 63. 08028. Barcelona. 934 90 48 91.
  • Restaurante Dans Le Noir?. Passeig de Picasso, 10. 08003. Barcelona. 932 68 70 17.
  • Restaurante Dos Pebrots. Carrer del Dr. Dou, 19. 08001. Barcelona. 938 53 95 98.
  • Restaurante Ébano Lounge. AV. Paral.lel, 124 bis. 08015. Barcelona. 934 41 84 32.
  • Restaurante Marisquería Espai Kru. Carrer de Lleida, 7. 08004. Barcelona. 934 23 45 70.
  • Restaurante Estimar. Carrer de Sant Antoni dels Sombrerers, 3. 08003. Barcelona. 932 68 91 97.
  • Restaurante Fonda Espanya. Carrer de Sant Pau, 9. 11. 08001. Barcelona. 935 50 00 10.
  • Restaurante La Fonda del Port Olímpic. Moll de Gregal, 7-9. 08005. Barcelona. 932 21 22 10.
  • Restaurante Granja Elena. Passeig de la Zona Franca, 228. 08038. Barcelona. 933 32 02 41.
  • Restaurante Gresca. Carrer de Provença, 230. 08036. Barcelona. 934 51 61 93.
  • Restaurante Informal. Carrer de la Plata, 4. 08002. Barcelona. 931 69 18 69.
  • Restaurante Cuore. Passatge de Marimon, 20. 08021. Barcelona. 932 00 75 32.
  • Restaurante Kak Koy. Carrer de Ripoll, 16. 08002. Barcelona. 933 02 84 14.
  • Restaurante La Balsa. Carrer de la Infanta Isabel, 4. 08022. Barcelona. 932 11 50 48.
  • Restaurante Lomo Alto. Carrer Arago 283-285. 08009. Barcelona. 935 19 30 00.
  • Restaurante Majide. Carrer dels Tallers, 48. 08001. Barcelona. 930 16 37 81.
  • Restaurante Manairó. Carrer de la Diputació, 424. 08013. Barcelona. 932 31 00 57.
  • Restaurante Mano Rota. Carrer de la Creu dels Molers, 4. 08004. Barcelona. 931 64 80 41.
  • Restaurante Marea Alta. Av. de les Drassanes, 6. 08001. Barcelona. 936 31 35 90.
  • Restaurante Mediamanga. Carrer d’Aribau, 13. 08011. Barcelona. 938 32 56 94.
  • Restaurante Paco Meralgo. Carrer de Muntaner, 171. 08036. Barcelona. 934 30 90 27.
  • Restaurante Xavier Pellicer. Carrer de Provença, 310. 08037. Barcelona. 935 25 90 02.
  • Restaurante Minamo. Carrer del Bruc, 65. 08009. Barcelona. 934 67 38 00.
  • Restaurante Mont Bar. Carrer de la Diputació, 220. 08011. Barcelona. 933 23 95 90.
  • Restaurante Montiel. Carrer dels Flassaders, 19. 08003. Barcelona. 932 68 37 29.
  • Restaurante Monvinic. Carrer de la Diputació, 249. 08007. Barcelona. 932 72 61 87.
  • Restaurante Nectari. Carrer de València, 28. 08015. Barcelona. 932 26 87 18.
  • Restaurante A. Plaça de Sant Felip Neri, 2. 08002. Barcelona. 933 17 74 42.
  • Restaurante El Xampanyet. Carrer de Montcada, 22. 08003. Barcelona. 933 19 70 03.
  • Restaurante Oaxaca. Pla de Palau, 19. 08003. Barcelona. 933 19 00 64.
  • Restaurante Osmosis. Carrer d’Aribau, 100. 08036. Barcelona. 934 54 52 01.
  • Restaurante Windsor. Carrer de Còrsega, 286. 08008. Barcelona. 932 37 75 88.
  • Restaurante Pic Nic. Carrer del Comerç, 1. 08003. Barcelona. 935 11 66 61.
  • Restaurante Piper’s Tavern. C/ Buenos Aires, 42. 08036. Barcelona. 934 30 51 54.
  • Restaurante Racó D’en Cesc. Carrer de la Diputació, 201. 08011. Barcelona. 934 53 23 52.
  • Restaurante Rías de Galicia. Carrer de Lleida, 7. 08004. Barcelona. 934 24 81 52.
  • Restaurante Roig Robí. Carrer de Sèneca, 20. 08006. Barcelona. 932 18 92 22.
  • Restaurante Sergi de Meià. Carrer d’Aribau, 106. 08036. Barcelona. 931 25 57 10.
  • Restaurante Santhi. Carrer d’Agustina Saragossa, 3-5. 08017. Barcelona. 932 52 31 15.
  • Restaurante Silvestre. Santalo, 101. 08021. Barcelona. 932 41 40 31.
  • Restaurante Sofía Be so. Plaça de Pius XII, 4. 08028. Barcelona. 935 08 10 20.
  • Restaurante Suculent. Rambla del Raval, 45. 08001. Barcelona. 934 43 65 79.
  • Restaurante La Taverna del Clinic. Carrer del Rosselló, 155. 08036. Barcelona. 934 10 42 21.
  • Restaurante Ten’s. Carrer del Rec, 79. 08003. Barcelona. 933 19 22 22.
  • Restaurante Torre D’Altamar. Passeig de Joan de Borbó, 88. 08039. Barcelona. 932 21 00 07.
  • Restaurante Tram Tram. Carrer Major de Sarrià, 121. 08017. Barcelona. 932 04 85 18.
  • Restaurante Tunateca Balfegó. Avinguda Diagonal, 439. 08036. Barcelona. 937 97 64 60.
  • Restaurante Vivanda. Carrer Major de Sarrià, 134. 08017. Barcelona. 932 03 19 18.
BARCELONA PROVINCIA
  • Restaurante Els Casals. 08517 Sagàs. (Barcelona). 938 25 12 00.
  • Restaurante L’O. Camí de Sant Benet de Bages, s/n. 08272. Sant Fruitós de Bages. (Barcelona). 938 75 94 29.
  • Restaurante Lluerna. Av. Pallaresa, 104. 08921. Santa Coloma de Gramenet. (Barcelona). 933 91 08 20.
  • Restaurante Tresmacarrons. Av. Maresme, 21. 08320. El Masnou. (Barcelona). 935 40 92 66.
  • Restaurante Fonda Sala. Plz. Major, 17. 08516. Olost. (Barcelona). 938 88 01 06.
  • Restaurante L’Apat. El Carril, 38. 08750. Molins de Rei. (Barcelona). 936 68 05 58.
  • Restaurante CA N’Armengol. Carrer de Prat de la Riba, 1. 08921. Santa Coloma de Gramenet. Barcelona. 933 91 68 55.
  • Restaurante Masia Can Ferran. Diseminado Can Ferran, 9501. 08192. Sant Quirze del Vallès. (Barcelona). 936 99 17 63.
  • Restaurante Can Feu. Pintor Borrassa, 43-45. 08205. Sabadell (Barcelona). 937 26 27 91.
  • Restaurante Can Poal. Avinguda de Vilassar de Dalt, 1. 08188. Vallromanes. (Barcelona). 935 72 94 34.
  • Restaurante Can Rafel. Urbanització Can Paulet. Cervelló (Barcelona). 936 50 10 05.
  • Restaurante La Cucanya. Camí del Racó de Santa Llúcia, s/n. 08800. Vilanova i la Geltrú. (Barcelona). 938 15 19 34.
  • Restaurante Duuo. 57, Carrer de Sant Llorenç. 08202. Sabadell. (Barcelona). 691 40 78 06.
  • Restaurante La Fitorra. C/Isaac Peral 4-8. Hotel César. 08800. Vilanova i la Geltrú. (Barcelona). 938 15 11 25.
  • Restaurante Follia. Carrer de la Creu d’en Muntaner, 17. 08970. Sant Joan Despí. (Barcelona). 934 77 10 50.
  • Restaurante Palomares. Rn II s/n, junto al Club Náutico. 08340. Vilassar de Mar. (Barcelona). 937 59 32 34.
  • Restaurante Les Marines. Calle Calafell, 21-23. 08850. Gava Mar. (Barcelona). 936 33 35 70.
  • Restaurante Nou Canaletes. Calle Capmany, 24. 08201. Sabadell. (Barcelona). 937 25 93 47.
  • Restaurante Olmos Gourmet. Carrer de Francesc Teixidó, 7. 08918. Badalona. (Barcelona). 933 20 55 42.
  • Restaurante Sant Miquel. Plaça de l’Església. 08188. Vallromanes. (Barcelona). 935 72 90 29.
  • Restaurante Tast & Gust. Carrer de Sant Martí, 92. 08290. Cerdanyola del Vallès. (Barcelona). 935 91 00 00.
  • Restaurante Bar Verat. Av. Pallaresa, 104. 08921. Santa Coloma de Gramanet. (Barcelona). 936 81 40 80.
Les Quinze Nits Lasarte Oria Hermanos Torres
quince noches   125 oria  125 hermanos torres 
La Barra de Carles Abellán La Yaya Amelia L’Olive   Senyor Parellada
 125 la barra 125 yaya amelia   125 olive  125 parellada
ABaC Alkimia Angle Caelis
125 abac 125 alkimia 125 angle 125 caelis
Els Casals Disfrutar Dos Palillos Enoteca Paco Pérez
125 casals 125 disfrutar 125 dos palillos 125 enoteca
Estany Clar Gaig Hisop L’Ó
125 estany 125 gaig 125 hisop 125 L O
Hofmann Hoja Santa Petit Comité Koy Shunka
125 hofmann 125 hoja santa 125 petit comite bcn 125 koy
Lluerna Tresmacarrons Moments Pakta
125 lluerna 125 macarrons 125 moments 125 pakta
Fonda Sala Tickets Vía Veneto Xerta
125 sala 125 tickets 125 veneto 125 xerta
Enigma  7 Portes  9 Reinas 99 Sushi Bar 
125.enigma 125 7 portes  125 9 reinas  125 99 
Ají L’Apat Arenal Ca N’Armengol
125 aji 125 apat 125 arenal 125 armengol
Arola El Bar Bardeni Bodega 1900
125 arola 125 bar 125 bardeni 125 bodega 1900
Brasserie du Gothique Bravo Can Ferran Can Feu
125 brasserie gothique 125 bravo 125 can ferran 125 can feu
Can Majó Can Poal Can Rafel Carpe Diem
125 can majo 125 can poal 125 Can Rafel 125 carpe diem
El Cercle O’Retorno La Cucanya Da Paolo
125 cercle 125 retorno barcelona 125 cucanya 125 da paolo
Dans Le Noir? Dos Pebrots Duuo Ébano
125 dans le noir 125 dos prebots 125 duuo 125 ebano
Espai Kru Estimar La Fitorra Follia
125 espai kru 125 estimar 125 fitorra 125 follia
Fonda Espanya La Fonda del Port Oilimpic Palomares  Granja Elena
125 fonda espana 125 fonda port 125 palomares barcelona 125 granja elena
Gresca Informal Cuore Kak Koy
125 gresca 125 informal 125 cuore barcelona 125 kak koy
La Balsa Les Marines Lomo Alto Majide
125 labalsa 125 les marines 125 lomo alto 125 majide
Manairó Mano Rota Marea Alta Mediamanga
125 manairo 125 mano rota 125 mareaalta 125 mediamanga
Paco Meralgo Xavier Pellicer Minamo Mont Bar
125 meralgo 125 xavier pellicer 125 minamo 125 montbar
Montiel Monvinic Nectari a Restaurante
125 montiel 125 monvinic 125 nectari 125 neri
El Xampanyet Nou Canaletes Oaxaca Olmos Gourmet
125 xampayet 125 nou canaletes 125 oaxaca 125 olmos
Osmosis Windsor Pic Nic Piper’s Tavern
125 osmosis 125 Windsor 125 picnic 125 pipers
Racó D’en Cesc Rías de Galicia Roig Robí Sant Miquel
125 raco cesc 125 rias galicia 125 roig 125 san miquel
Sergi de Meià Shanti Silvestre Sofia Be So
125 sergi 125 shanti 125 silvestre 125 sofia beso
Suculent Tast & Gust La Taverna del Clinic Ten’s
125 suculent 125 tast gust 125 taverna clinic 125 tens
Torre D’Altamar Tram Tram Tunateca Balfegó Bar Verat
125 torre altamar 125 tram 125 tunateca 125 verat
Vivanda      
125 vivanda