En una fuente untada con mantequilla, colocamos las rebanadas de pan, disponemos encima el queso cortado en tiritas y cubrimos con el jamón en lonchas.

Echamos la leche y estrellamos los huevos. Sazonamos con sal y pimienta, y colocamos por encima la mantequilla cortada a trocitos.

Metemos en el horno a fuego medio durante 10 ó 15 minutos.

• 4 huevos.
• 50 gr. de mantequilla.
• 4 rebanadas de pan de molde.
• 50 gr. de queso de gruyere.
• 100 gr. de jamón.
• 1/2 vaso de leche.
• pimienta.
• sal.