GASTRONOMÍA

Lugo: Establecimientos recomendados por nuestros socios.

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La provincia gallega de Lugo, ofrece productos de gran calidad y variedad; excelente pescado y marisco, exquisitas carnes, quesos con denominaciones de origen gallegas como Arzúa-Ulloa, Tetilla, San Simón y O Cebreiro, y excelentes vinos. 

De sus prados y granjas llegan la magnífica ternera gallega (chuletas, jarrete, morcillo o falda), carne de buey, de gran calidad y cerdo, (morro, oreja, lacón y embutidos). Además la Granja lucense, nos ofrece el famoso capón y ricos pollos; la carne de caza, (perdices, becadas, palomas, conejos, liebres y jabalí), y del mar destacar la Langosta de Burela, además de merluzas, atún blanco, rape, lubina y el afamado pulpo; emn los ríos de Lugo, proliferan ricas truchas y salmonetes. 

Entre los platos típicos lucenses hay que destacar, sobre todo, el lacón con grelos, el pulpo á feira y el caldo y cocido gallego. Podemos considerar típicas de Lugo las empanadas de zorza, lomo, anguilas, tocino y manzana. En lo referente a la repostería hay que destacar la tarta de Mondoñedo y las famosas filloas. 

Lugo, enológicamente hablando, cuenta desde 1996 con la D.O ‘Ribeira Sacra’, que con 1.400 hectáreas de viñedo, la componen las comarcas de: Quiroga, Amandi, Chantada y Ribera del Miño. Son tintos de uva Mencía, generalmente sin crianza, muy frutales, y blancos de Albariño o Godello. Las vides crecen en las terrazas entre los ríos Miño, Sil, Bibei y Cabe.

Otros productos autóctonos lucenses, que cuentan con Denominación de Origen propia, son los quesos de San Simón da Costa, de Tetilla, de O Cebreiro y de Arzúa-Ulloa), tres licores (el licor café, el orujo de Galicia y el aguardiente de hierbas de Galicia), así como cuatro Indicaciones Geográficas Protegidas (la ternera gallega, el lacón gallego, la patata de Galicia y miel de Galicia).

Si visitan la provincia de Lugo, algunos de nuestros socios, nos recomiendan estos establecimientos.

LUGO CAPITAL
  • Restaurante Taberna Pajón. Rúa do Carme, 17. 27004. Lugo. 982 22 85 27.
  • Restaurante Pulpería O Xugo. Av. del Dr. García Portela, 15. 27002. Lugo. 982 80 13 94.
  • Restaurante Pulpería A Lareira. Rúa Mallorca, 1. 27003. Lugo. 982 21 48 10.
  • Restaurante Pulpería Catro Rúas. Rúa do Camiño Real, 152. 27004. Lugo. 982 21 57 46.
  • Restaurante Pulpería Aurora do Carballiño. Rúa Cidade de Vigo, 1. 27002. Lugo. 982 25 12 02.
  • Restaurante A Caseta da Barra. Rúa Montero Ríos, 28. 27002. Lugo. 982 80 84 39.
  • Restaurante Campos. Rúa Nova, 2-4. 27001. Lugo. 982 22 97 43.
  • Restaurante Paprica. Rúa das Noreas, 10. 27001. Lugo. 982 25 58 24.
  • Restaurante España. Rúa do Teatro, 10, 27001. Lugo. 982 24 27 17.
  • Restaurante Mesón de Alberto. Rúa da Cruz, 4, 27001. Lugo. 982 22 83 10.
  • Restaurante Arrocería Os Cachivaches. Rúa Campos Novos, 26. 27002. Lugo. 982 22 00 99.
LUGO PROVINCIA
  • Restaurante A Faragulla. Rúa de Alemaña, 10. 27500. Chantada. (Lugo). 982 88 13 51.
  • Restaurante Cantábrico. Av. Galicia, 9, 27100. Fonsagrada. (Lugo). 982 34 01 35.
  • Restaurante Nito. Estrada da Area, 1. 27863. Viveiro. (Lugo). 982 56 09 87.
  • Restaurante O Noso Lar. Avenida da Mariña, 44-46. 27890. San Ciprián. (Lugo). 982 59 43 96.
  • Restaurante Parador de Ribadeo. Estrada Amador Fernández, 7. 27700. Ribadeo. Lugo. 982 12 88 25.
  • Restaurante Sargo. Rúa de Rosalía de Castro, 2. 27880. Burela. (Lugo). 982 58 53 75.
Restaurante Cantábrico O’Piano O Xugo A Lareira
150 o xugo 150 lareira
Pulpería Catro Rúas Pulperia Aurora do Carballiño A Caseta Da Barra Restaurante Campos
150 catro ruas 150 aurora 150 caseta da barra 150 campos
Restaurante Papicra Restaurante España Mesón de Alberto Os Cachivaches
150 paprica 150 espana lugo 150 alberto meson 150 cachivaches
Restaurante Nito O Noso Lar Parador de Ribadeo Sargo
150 nito 150 noso lar 150 parador ribadeo 150 sargo burela
Taberna Pajón      
150 pajon