Día mundial de la tapa 2013.

Día mundial de la tapa 2013.

El 29 de septiembre se celebrará la segunda edición del Día Mundial de la Tapa, evento que nació el año pasado de la mano de Saborea España para promocionar una de nuestras formas del comer más arraigadas y dar un impulso al sector de la hostelería. Aunque El Día...
Culinary Zinema: Cine y Gastronomía. Programa 2013.

Culinary Zinema: Cine y Gastronomía. Programa 2013.

La 61ª Edición del Festival Internacional de Cine de San Sebastián, Donostia Zinemaldia, que incluye una sección de cine gastronómico se celebra en septiembre. Culinary Zinema: Cine y Gastronomía 2013 proyectará siete películas y se realizarán cenas temáticas...
IV Congreso Gastronómico Andalucía Sabor en Sevilla.

IV Congreso Gastronómico Andalucía Sabor en Sevilla.

La tradición y la innovación en la Alta Cocina Andaluza será el eje sobre el que girará este IV Congreso Gastronómico que se celebrará de manera paralela a la Feria 2013. En este congreso, cocineros andaluces y nacionales de gran renombre pondrán de manifiesto lo...
IV Congreso Gastronómico Andalucía Sabor en Sevilla.

Comienza en Sevilla: «Andalucía Sabor 2013».

Andalucía Sabor 2013 se celebrará del 16 al 18 de septiembre en FIBES, en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla. Es un evento gastronómico profesional en el que además del área expositiva de productos agroalimentarios andaluces, se celebra también el...
Presentada la “Guía de pescado, para un consumo responsable”.

Presentada la “Guía de pescado, para un consumo responsable”.

Qué, cómo y de dónde viene el pescado que consumimos El pasado día 20 de junio se presentó en el Mercado San Miguel de Madrid la segunda edición de la «Guía de pescado para un consumo responsable» editada por la ONG WWF. La iniciativa, que cuenta con el apoyo de la...