El atún en 50 recetas.

El atún en 50 recetas.

El Ayuntamiento de Barbate ha recuperado un recetario de atún en aceite de mediados del siglo XX, obra publicada en 1944 por Graficas Reunidas S. A. – Madrid (ver foto adjunta). La publicación Viene ilustrada en esta nueva edición con imágenes de gran valor...
Murcia abre la 2ª Facultad de Gastronomía en España.

Murcia abre la 2ª Facultad de Gastronomía en España.

El pasado mes de enero el consejero de Cultura y Turismo de la comunidad murciana, Pedro Alberto Cruz y el presidente de la Universidad Católica San Antonio, José Luis Mendoza, firmaron un convenio marco, que tiene como objetivo la cooperación entre ambas...
Feria Internacional Apícola en Pastrana. (Guadalajara).

Feria Internacional Apícola en Pastrana. (Guadalajara).

La feria apícola de Pastrana en la provincia de Guadalajara celebrará una nueva edición entre los días 7 al 10 de marzo del 2013. Esta Feria, enclavada en la Comarca Natural de La Alcarria, la más antigua de las ferias españolas dedicadas a la apicultura, reúne como...
Jornadas Universitarias en Sevilla en torno a la cultura de la tapa.

Jornadas Universitarias en Sevilla en torno a la cultura de la tapa.

Las I Jornadas Universitarias “Descubriendo la Tapa” tendrán lugar en la Universidad Pablo de Olavide los próximos días 6 y 7 de marzo, en el marco del IV Concurso de Tapas “Sevilla EN BOCA DE TODOS” Estas jornadas pretenden bucear en el universo de esta forma tan...