Nace la Academia Europea de Gastronomía.

Nace la Academia Europea de Gastronomía.

Difundir y defender la gastronomía europea en su conjunto, favorecer el turismo gastronómico en los Estados miembros de la UE y promover la educación en este ámbito son los principales objetivos de la recién nacida Academia Europea de Gastronomía, que presidirá el...
Madrid Fusión 2016.

Madrid Fusión 2016.

Madrid Fusión 2016  baja el telón y con ello terminó la décimocuarta edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía. Y lo hizo a lo grande. Con demostraciones magistrales capaces de desvelarnos secretos y grandezas de la alta cocina contemporánea. Así ha ocurrido...
V Congreso Gastronómico: Andalucía Sabor 2015.

V Congreso Gastronómico: Andalucía Sabor 2015.

ANDALUCÍA SABOR – 2015: Del 14 al 16 de septiembre Andalucía Sabor es la cita oficial de una potencia agroalimentaria y pesquera de primer orden. Un encuentro profesional y monográfico que cada dos años concentra toda la oferta alimentaria de Andalucía para...
Agosto 2015: Restaurante El Duende. (Torla – Huesca).

Agosto 2015: Restaurante El Duende. (Torla – Huesca).

En la bella y montañosa localidad de Torla, puerta de entrada al Valle de Ordesa, y entre sus calles y callejuelas medievales se encuentra un encantador restaurante que os queremos recomendar para este mes de agosto. Es el restaurante El Duende sin duda alguna un...
Taberna del mes: Mayo 2015. Bar La Candelaria. (Sevilla).

Taberna del mes: Mayo 2015. Bar La Candelaria. (Sevilla).

Muy cerca de la confluencia de lo que en la Sevilla romana fueron sus calles principales; el Cardo Máximo (Se trata de una calle con orientación norte-sur). El Cardo Máximo de la antigua Híspalis tiene una correspondencia aproximada con la actual calle Alhóndiga hasta...