Bizcocho de yogur.

Bizcocho de yogur.

Ingredientes: 1 yogur natural. 3 huevos. 2 medidas de yogur de azúcar. 3 medidas de yogur de harina. la cáscara rallada de un limón. 1 cucharada de aceite. 1 sobre de levadura en polvo. mantequilla. Preparación: Batimos los huevos, y los mezclamos bien con el azúcar....
Bizcocho de Reina.

Bizcocho de Reina.

Ingredientes: 2 cucharadas de harina. 2 huevos. 2 cucharadas de azúcar. almendras trituradas. mermelada. mantequilla Preparación: En un recipiente batimos las dos yemas con dos cucharadas de azúcar y, en otro, las dos claras a punto de nieve; lo mezclamos todo y...
Bizcocho cremoso, de turrón de Jijona.

Bizcocho cremoso, de turrón de Jijona.

Ingredientes: 1 tableta de turrón de Jijona. 4 huevos. 125 gramos de azúcar. 50 gramos de mantequilla. 100 gramos de avellanas molidas. Preparación: Monta los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su volumen, usando las varillas manuales o eléctricas. Funde aparte...
Bizcocho cremoso, de turrón de Jijona.

Bizcocho con dulce de leche.

Ingredientes: 1 bote con leche condensada azucarada. 150 gr. de piñones. 30 gr. de azúcar lustre. 200 gr. de virutas de chocolate. Para el bizcocho: 50 gr. de mantequilla. 4 huevos. 100 gr. de azúcar. 100 gr. de harina. 1 cucharada de levadura. Preparación: Preparamos...
Bavaresa de fresones al cava, con salsa de frambuesas.

Bavaresa de fresones al cava, con salsa de frambuesas.

Ingredientes: 250 gr. de fresas. 1 vaso de cava. 1 vaso de nata para montar. 100 gr. de azúcar lustre. 3 hojas de gelatina. Para la salsa: 200 gr. de frambuesas. 50 gr. de azúcar. 1 chorrito de kirsch.   Preparación: Pasamos las hojas de gelatina por agua fría y...