Carne de membrillo, en olla rápida.

Carne de membrillo, en olla rápida.

Ingredientes: Algo más de 1kg de membrillos. 3/4kg o 1kg de azúcar (al gusto). Preparación: Limpia los membrillos, sécalos y corta sin pelar hasta que llegues a pesar 1 kilo (desecha los centros). Pon en la olla rápida el membrillo y el azúcar. Tapa la olla. Mantenlo...
Bombas de nata y café.

Bombas de nata y café.

Ingredientes: 1 kg. de helado de nata. 1/2 kg. de helado de café. 200 gr. de bizcochos de soletilla triturados. Preparación: Dejamos reblandecer ligeramente el helado de nata. Cubrimos con él las paredes de pequeños moldes redondos, hasta formar una capa uniforme de...
Bizcocho de yogur.

Bizcocho de yogur.

Ingredientes: 1 yogur natural. 3 huevos. 2 medidas de yogur de azúcar. 3 medidas de yogur de harina. la cáscara rallada de un limón. 1 cucharada de aceite. 1 sobre de levadura en polvo. mantequilla. Preparación: Batimos los huevos, y los mezclamos bien con el azúcar....
Bizcocho de Reina.

Bizcocho de Reina.

Ingredientes: 2 cucharadas de harina. 2 huevos. 2 cucharadas de azúcar. almendras trituradas. mermelada. mantequilla Preparación: En un recipiente batimos las dos yemas con dos cucharadas de azúcar y, en otro, las dos claras a punto de nieve; lo mezclamos todo y...
Bizcocho cremoso, de turrón de Jijona.

Bizcocho cremoso, de turrón de Jijona.

Ingredientes: 1 tableta de turrón de Jijona. 4 huevos. 125 gramos de azúcar. 50 gramos de mantequilla. 100 gramos de avellanas molidas. Preparación: Monta los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su volumen, usando las varillas manuales o eléctricas. Funde aparte...