Recetario: Arroces, pastas y huevos.

Recetario: Arroces, pastas y huevos.

  Arancini (croquetas de arroz) Arroz con camarones. Arroz negro. Empanada uruguaya. Espaguetis a la florentina. Espaguetis a la napolitana. Espaguetis a la peruana. Huevos germanos. Huevos rancheros. Huevos suizos. Lasaña verde al estilo genovés. Macarrones a la...
Recetarios: Guisos, hortalizas, verduras y legumbres.

Recetarios: Guisos, hortalizas, verduras y legumbres.

  Alcachofas a la cavour. Alcachofas a la romana. Berenjenas a la francesa. Budin de espárragos con salsa maltesa. Clafoutis de espárragos. Cóctel tropical. Endibias con parmesano. Garbanzos a la milanesa. Gazpacho manchego. Judias a la veneciana. Judias verdes a...
Recetario: Ensaladas, entremeses y sopas.

Recetario: Ensaladas, entremeses y sopas.

    Avgolemono. Sopa griega de huevo y limón. Canapés de queso de Holanda. Ensalada bonne femme. Ensalada de atún con aguacates. Ensalada de berberechos a la griega. Ensalada escandinava. Ensalada florentina de ostras. Ensalada francesa. Ensalada japonesa....
Octubre 2019: Restaurante Enrique Becerra. Sevilla.

Octubre 2019: Restaurante Enrique Becerra. Sevilla.

RESTAURANTE ENRIQUER BECERRA. (SEVILLA). Calle Gamazo, 2. 41001. Sevilla Teléfono: 954 213 049 Relación calidad-precio: Presentación: Cocina: Servicio: Mala   Aceptable   Buena   Muy Buena   Excelente El Restaurante Enrique Becerra, en el número 2 de la calle Gamazo...
Marzo 2022: Restaurante La Concha. Rota (Cádiz).

Marzo 2022: Restaurante La Concha. Rota (Cádiz).

En este mes comenzamos una nueva estación del año, la Primavera, epóca propicia para visitar de nuevo nuestras costas, sobre todo aquellos que vivimos en interior. En esta ocasión viajamos a la costa gaditana, en concreto a la histórica Villa de Rota, con la que yo...