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Julio 2025: Canapés de queso de Holanda, chuletas de cerdo a la normanda, y helado de turrón.

Julio 2025: Canapés de queso de Holanda, chuletas de cerdo a la normanda, y helado de turrón.

Primer Plato Segundo Plato Postre Canapés de queso de Holanda Chuletas de cerdo a la normanda Helado de turrón   CANAPÉS DE QUESO DE HOLANDA Ingredientes:   Mini biscottes. 100 gr. de jamón dulce. 200 gr. de queso de Holanda. Mantequilla. Hojitas de albahaca....
Julio 2025: Canapés de queso de Holanda, chuletas de cerdo a la normanda, y helado de turrón.

Marzo 2024: Espaguetis a la napolitana, buey a la borgoñesa, y copa al Kirsch.

Primer Plato Segundo Plato Postre Espaguetis a la napolitana Buey a la borgoñesa Copa al Kirsch   ESPAGUETIS A LA NAPOLITANA Ingredientes: 250 gr. de espaguetis. 1/8 de nata líquida. 2 huevos. 50 gr. de mantequilla. 100 gr. de queso rallado. sal. Preparación: Se...
Julio 2025: Canapés de queso de Holanda, chuletas de cerdo a la normanda, y helado de turrón.

Enero 2025: Lasaña verde, Bacalao a la Vicentina, y Arroz negro con leche.

Primer Plato Segundo Plato Postre Lasaña verde al estilo genovés Bacalao a la Vicentina Arroz negro con leche   LASAÑA VERDE AL ESTILO GENOVÉS Ingredientes: masa preparada para la lasaña. 500 gr. de acelgas. 100 gr. de harina fina de trigo. 1 huevo. 50 gr. de...
Julio 2025: Canapés de queso de Holanda, chuletas de cerdo a la normanda, y helado de turrón.

Septiembre 2024: Ensalada japonesa, Espaguetis a la florentina y compota.

Primer Plato Segundo Plato Postre Ensalada japonesa Espaguetis a la Florentina Compota   ENSALADA JAPONESA Ingredientes: 2 pimientos rojos grandes. 2 cebollitas. 250 gr. de maíz hervido. 1 escarola. Para la vinagreta: 2 huevos duros picados finos. 1 cucharadita...
Julio 2025: Canapés de queso de Holanda, chuletas de cerdo a la normanda, y helado de turrón.

Agosto 2023: Ensalada de berberechos, arancini y macedonia tropical.

Primer Plato Segundo Plato Postre Ensalada de berberechos Arancini (croquetas de arroz) Macedonia tropical   ENSALADA DE BERBERECHOS Ingredientes: 500 gr. de atún ó bonito. 300 gr. de mezcla de verduras (a elegir al gusto). 1 kg. 500 gr. de berberechos (o...
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