…..Había famosos panaderos en Sevilla, Alcalá, Gandul y Utrera. En esta última ciudad se hacían las famosas roscas de Utrera, tan estimadas que un preso de la Cárcel de Sevilla está deseando volver a esa villa para poder probarlas de nuevo.
Se hace mención de estas roscas en “El rufián dichoso” (Migel de Cervantes):
Me hallaba yo cuando era
En Sevilla tu mandil;
Que hacen ingenio sutil
Las blancas roscas de Utrera
Estimados visitantes de Apoloybaco, desde 2001, venimos haciendo esta web desde Sevilla, por lo tanto, permitidnos que os recomendemos, algunos de los mejores sitios de la capital de Andalucía para comer bien.
| SEVILLA CAPITAL |
| Abantal | Alcuza | Abades Triana | Al Aljibe |
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| Trashumante | Cambados | Constanza | Burladero |
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| Enrique Becerra | El Pasaje | Porta Coeli | Barajas 20 |
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| D’Mercao | Barbiana | Colmaito de Cai | La Azotea |
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| El Gallinero de Sandra | Casa Santi | La Chalá | La Pulchra |
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| El Candil 2 | La Moneda | Las Teresas | La Alicantina |
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| La Montanera | Los Cuevas | Bar Dueñas | Bar Carbajo |
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| Chiva | Huracán | Bodega Góngora | Fargo |
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| Casa Moreno | Casa Morales | Casa Romero | María Trifulca |
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| Bar Rosita | Sobretablas | Mariscos Emilio | Bodega Mateo Ruíz |
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| Maera | A Banda | Peña Sevillista Eindhoven | Jaylu |
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| Yebra | Tribeca | Bolonia | Sanbers |
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| Otaola | Cañabota | El Traga | Rocala |
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| Sep7imo | Bar Santa María | O’Tapas Albahaca | Sancho Panza |
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| Az-Zait | Hiyoky | Antigua Abacería de San Lorenzo | La Barra de Cañabota |
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| La Casa del Tigre | La Lola | Donald | Tradevo de Mar |
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| Ispal | Milonga’s | Amarra | Zelai |
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| De Pikofino | Asador Almansa | Eslava | Velouté |
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| Torres y García | Casa Robles | Ovejas Negras | Catalina |
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| Taberna Alabardero | Cabo Roche | Petit Comité | La Espumosa de La Buhaira |
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| La Mar de Fresquita | La Cayetana | Azcona | Tio Curro |
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| Contenedor | |||
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| SEVILLA PROVINCIA |
| Casa Curro | Agredano | Casa Salvi | La Herradura |
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| Bodega El Poli | Sevruga | Pepe Girón | El Tabanco |
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| Venta Bobito | Casa Paco | Pepe el Mudo | Casa Pedro |
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| Venta Pazo | Bodega El Bólido | Casa López | Manolo Mayo |
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| Cervecería Calvillo | Zona Zero | La Pachanga | La Sacristía |
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| Asador Azafrán | Casa Ferrer | La Tórtola | La Gasolinera |
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| Cal Viva | La Retranca | Bodeguita Nicomedes | Taberna Justicia |
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| Bodega El Chispa | La Truja | La Plaza | El Coriano |
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| 12 Tapas | Puro Tinto | Agustina | Besana Tapas |
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| Verde Flojito | Cortijo Vista Alegre | Bar Goya | Los Baltazares |
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| La Mazaroca | Taberna Jicales | Venta El Carrito | |
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