LA NANSA
Bodegas: Pinord
Zona Vinícola: D.O. Penedès
Variedades: Macabeo
Características: Sus burbujas proceden de la fermentación natural de los azúcares residuales de la uva, para ello se han retenido tales azúcares con la ayuda del frío hasta el momento de su embotellado.
Analítica:
Grado alcohólico: 10,90%
Acidez total: 3,80 gr/l
Azúcares reductores: 5,6
Nota de cata: Muestra una transparencia cristalina con tonos de amarillo pálido y notas verdosas, también se aprecian sus finas burbujas. Sus aromas son muy notables a fruta y en la boca se distingue su frescor, armonía y equilibrio a lo que contribuye sus finísimas burbujas.
Puntuación: 9 sobre 10