VIÑA VERITAS FERMENTADO EN BARRICA
Bodegas: José L. Ferrer
Zona Vinícola: D.O. Binissalem
Variedades: Moll (90%) y Parellada (10%)
Características: Fermentado a temperatura controlada en barricas nuevas de roble francés (Allier) y posterior crianza en los mismos durante 6 meses, con batonnages periodicos
Analítica:
Grado alcohólico: 12,5 %
Nota de cata: Brillante de color amarillo pajizo, aromas frutales con toques amizclados y florales sobre fondo de ahumados y vainilla de su paso por barrica. En boca es carnoso, de buena acidez, glicérico
Precio Aproximado: 6,5 € Puntuación: 8 sobre 10