Aprendiendo a Catar

Aprendiendo a Catar

El vino es el resultado de la conjunción de la naturaleza y de la acción del hombre. Es pues un producto natural, sano, placentero, de extraordinarias cualidades organolépticas, compañero de viaje en el devenir histórico de la...
Club de Catadores

Club de Catadores

Este “Almuerzo” pintado por Velázquez, lleno de realismo, candidez y calidez, puede ser una estupenda representación de la comunicación entre los hombres. La comunicación es uno de los pilares sobre los que se sustenta el...
Catas de Vinos

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 “Catar, es probar con atención un producto cuya calidad queremos apreciar, es someterlo a nuestros sentidos, en particular al del gusto y el olfato; es tratar de conocerlo buscando sus diferentes defectos y sus diferentes cualidades, con el fin de...
Blogs de vinos

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De nuevo Internet sorprende y nacen los blog, una nueva herramienta en mano de los internautas para comunicarse. Una especie de cuaderno de Bitácora de fácil realización y al alcance de todos, esa es una de las grandes virtudes de Internet que lo...