Vino del mes: Febrero 2026

Vino del mes: Febrero 2026

Para este mes de febrero, os voy hacer participes de una grata experiencia vinatera que tuve a finales del pasado verano. Se trata de una cata de un vino muy singular, un vino submarino. Yo ya había degustado un vino de este tipo en el año 2021, pero en aquella...
Vino del mes: Enero 2026

Vino del mes: Enero 2026

Nuevo año y nuevo lustro. Y vamos a comenzar el año viajando a Córdoba, concretamente a su Denominación de Origen Montilla-Moriles, para escudriñar entre sus magníficos vinos y recomendaros uno de ellos para que brindemos por este nuevo año y por las cosas buenas que...
Vinos del mes: Año 2026

Vinos del mes: Año 2026

ENERO: Poley Fino pasado FEBRERO: Sean Passion Nº 9 MARZO: Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos ABRIL: Tostado de Costeira MAYO: Coto de Haya. Garnacha Blanca JUNIO: Don Zoilo. Amontillado en rama JULIO: Brut Olimpo AGOSTO: Torondos Rosado. 2024 SEPTIEMBRE::Vermut Zarro...
Vinos y Literatura: Del año 1500 hasta nuestros días. Siglo XXI

Vinos y Literatura: Del año 1500 hasta nuestros días. Siglo XXI

En el 2001 cambiamos de año, cambiamos de década, cambiamos de siglo y cambiamos de milenio. Uf! cuantos cambios en un sólo instante. También supuso cambios en los temas que hemos «maridado» de vinos y literatura. En lo que llevamos de siglo y milenio podemos decir...
Vinos y Literatura: Del año 1500 hasta nuestros días. Siglo XVII

Vinos y Literatura: Del año 1500 hasta nuestros días. Siglo XVII

Hasta el final de la Edad Media, el mundo de los vinos en la literatura habían sido tratados principalmente de forma metafórica y simbólica, a excepción de los tratados agronómicos, que desde tiempos pretéritos, que ya hemos visto en capítulos anteriores, han sido muy...