Los Licores

Los Licores

Al igual que en este «Almuerzo de los canotiers» Renoir quiso reflejar la alegría de vivir, el desenfado, los momentos informales, la chispa de la vida y todo ello lleno de colorido y luz, así es el alma de los Licores. Sin lugar a dudas la bebida...
El Brandy

El Brandy

A la hora de hablar del brandy se produce esa característica tan común a todas las cosas, y también a los seres humanos: La Dualidad. Quizá por eso se le puede denominar «El alma del vino» y también porque es fruto de ese proceso misterioso que tanto le gustaban...
Los Destilados

Los Destilados

En un país como el nuestro tan dado, entre otras cosas, a las largas conversaciones, a las tertulias, y a las buenas y duraderas sobremesas, no podíamos dejar de lado a los destilados. Una bebida que con tanta frecuencia acompañan esas entretenidas reuniones. O...
Aprendiendo a Catar

Aprendiendo a Catar

El vino es el resultado de la conjunción de la naturaleza y de la acción del hombre. Es pues un producto natural, sano, placentero, de extraordinarias cualidades organolépticas, compañero de viaje en el devenir histórico de la humanidad, formando parte de sus...