Vino del mes: Agosto 2020

Vino del mes: Agosto 2020

En plena canícula del Hemisferio Norte, se antoja una buena recomendación un vino que pueda beberse fresquito, los hay de varios tipos, pero en está ocasión os voy a proponer un vino clarete, que descubrí hace poco tiempo en una de...
Vino el mes: Julio 2020

Vino el mes: Julio 2020

Un nuevo recorrido por la Sierra Norte de Sevilla, fue suficiente para conocer, entre otras cosas, el proyecto vinícola y bodeguero de dos jóvenes de Cazalla de la Sierra. Al principio comenzaron elaborando vinos, en otro pueblo serrano y cercano; en...
Comité de cata Apoloybaco: Bar – Restaurante Donald

Comité de cata Apoloybaco: Bar – Restaurante Donald

Volvemos a retomar nuestra actividad enogastronómica del comité de cata de Apoloybaco. Después de estos meses de confinamiento debido a esa inesperada pandemia del Covid 19 y cuando las medidas adoptadas por el gobiero, lo han permitido hemos...
Vino del mes: Junio 2020

Vino del mes: Junio 2020

A finales del año pasado asistí a la presentación y cata de unos vinos elaborados por la Bodega Victoria Ordoñez, una bodega malagueña, y quedé gratamente sorprendido de la bondad de  sus vinos y del proyecto en sí...