Comité de Cata Apoloybaco. Restaurante El Sella. Sevilla

Comité de Cata Apoloybaco. Restaurante El Sella. Sevilla

El pasado mes de febreo de 2020 celabramos nuestra cata periodica de vinos, en esta ocasión fue en el populoso y famoso barrio de Triana en Sevilla. Nuestro Magister Bibendi fue el amigo Juan Miguel Romero Vaquero, que se incorporó a este grupo a finales...
Visita Bodegas Halcón. Lebrija (Sevilla)

Visita Bodegas Halcón. Lebrija (Sevilla)

Una bodega muy singular, situada fuera del tradicional Marco de Jerez, pero que esta inscrita por el Consejo Regulador de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar como una bodega de producción de dicha Denominación de Origen.Así esta considerada...
Evento Gastronómico Picking. Sevilla 2020

Evento Gastronómico Picking. Sevilla 2020

En el incomparable marco que ofece el Museo de Carruajes de Sevilla, situado en el barrio de los Remedios, se celebró el pasado mes de febreo de 2020 la II Feria gastronómica Picking Market. Un evento donde se conjuga la gastronomía con los vinos....
Vino del mes: Marzo 2020

Vino del mes: Marzo 2020

Visitar Jerez de la Frontera (Cádiz) siempre es un ejercicio placentero, pero si además visitas y recorres uno de sus templos baquicos, entonces es muy facil que ese placer se convierta en extasis. Pues bien el pasado mes de febrero una delegación...
Visita a Bodegas Hidalgo. Jerez de la Frontera (Cádiz)

Visita a Bodegas Hidalgo. Jerez de la Frontera (Cádiz)

En Jerez existen auténticas perlas bodegueras, que son dignas de ser visitadas con el objeto de conocer tanto su contenido (los vinos) como su continente (la arquitectura), o como le dicen por esta zona sus cascos de bodega o mejor dicho los espacios...