Vino del mes: Junio 2020

Vino del mes: Junio 2020

A finales del año pasado asistí a la presentación y cata de unos vinos elaborados por la Bodega Victoria Ordoñez, una bodega malagueña, y quedé gratamente sorprendido de la bondad de  sus vinos y del proyecto en sí...
Vidivino. 2019

Vidivino. 2019

Una nueva edición de Vidivino en Sevilla, un encuentro entre bodegueros y sus vinos y representantes del mundo de los vinos, sumilleres, hosteleros, enológos, críticos y prescriptores del vino. En está ocasión el lugar de...
Comité de Cata Apoloybaco: Casa Salvador

Comité de Cata Apoloybaco: Casa Salvador

Una nueva cata «doméstica» ya que la celebramos en el domicilio particular de Salvador. A él le tocaba elegir restaurante y por supuesto los vinos. Y opto por llevarnos a su casa y hacer no sólo de Magister Bibendi, sino también de maestro...
Comité de Cata Apoloybaco: Restaurante Casapuerta. Sevilla

Comité de Cata Apoloybaco: Restaurante Casapuerta. Sevilla

«El Curso lectivo» del comité de catas Apoloybaco finalizó este año en el Restaurante Casapuerta de Sevilla. Como ya hemos repetido en otros años anteriores, el formato que utilizamos para despedir «el curso» antes de las vacaciones de...