Presentación en Sevilla de Luxury Spain

Presentación en Sevilla de Luxury Spain

El pasado 9 de septiembre, tuvo lugar una exclusiva presentación de la asociación Luxury Spain en el hotel CoolRoom Palacio de Villapanés. La Asociación Española del Lujo (Luxury Spain) se ha presentado esta semana en Sevilla en...
Vino del mes: Octubre 2021

Vino del mes: Octubre 2021

Estimad@s soci@s y amig@s de Apoloybaco; el 25 de octubre de 2001, tres amigos sevillanos, decidimos iniciar un camino en común que dio lugar a la creación —en los albores de la informática personal y doméstica—, al...
Los Vinos y las Comidas

Los Vinos y las Comidas

Sin duda el interés por la armonización de los vinos con las diferentes comidas, es algo relativamente moderno, es una actividad hija del siglo XX, anteriormente lo ms próximo que podemos encontrar, es la elección de los vinos que...
Vino del mes: Septiembre 2021

Vino del mes: Septiembre 2021

Ya está aquí la vendimia, ese momento icóníco dentro de la vitivinicultura, y, que dependiendo de la salud del viñedo, de su tratamiento antrópico y de la climatología así podremos definirla como mala, regular,...
Vino del mes: Septiembre 2021

Vino del mes: Agosto 2021

Aunque septiemre es el mes por antonomasís de la vendimia, durante este mes de agosto, en algunas zonas de nustra geografía ya habrá comenzado la vendimia, sobre todo en aquellos lugares mas cálidos, como Canarias y algunas zonas de...