Mejores Palo Cortado: Antique

Mejores Palo Cortado: Antique

Bodega: Rey Fernando de CastillaZona Vinícola: D.O. Jerez – Sherry y Manzanilla de SanlúcarVariedades: Palomino FinoFernando de Castilla Antique Palo Cortado; Este vino procede de 14 barricas muy antiguas de las soleras viejas de más de...
Mejores Palo Cortado: De Añada 1987

Mejores Palo Cortado: De Añada 1987

Bodega: González ByassZona Vinícola: D.O. Jerez – Sherry y Manznilla de SanlúcarVariedades: PalominoPalo Cortado Añada 1987, una auténtica perla de la enológia, fruto del tiempo, la naturaleza y el buen hacer del...
Mejores Palo Cortado: Viejisimo Abuelo Diego

Mejores Palo Cortado: Viejisimo Abuelo Diego

Bodega: AlvearZona Vinícola: D.O. Montilla – MorilesVariedades: Pedro XiménezPalo Cortado Abuelo Diego. Viejísimo; Los palos cortados son rarezas enológicas que solo se pueden encontrar entre las criaderas más viejas de...
Vinos Generosos: Los Mejores Palos Cortados

Vinos Generosos: Los Mejores Palos Cortados

El Palo Cortado sólo se produce en el llamado Marco de Jerez y en Montilla – Moriles.En ninguna otra zona vinícola española ni de ningún otro país cuentan en su tipología con el Palo Cortado. Y su método de...
Investigación: Cambio Climático y la vid

Investigación: Cambio Climático y la vid

El aumento de temperaturas debido al cambio climático puede provocar un adelanto de hasta 16 días en la maduración de la uva en la DOCa Rioja de aquí al año 2050, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad...