Vino del mes: Febrero 2024

Vino del mes: Febrero 2024

Hacia tiempo que quería viajar al norte de nuestro País, mas concretamente al país vasco, para recomendaros uno de sus vinos, y en este mes de febrero he encontrado la ocasión oportuna para indagar en la vitivinicultura de esta zona geográfica. En el último tercio del...
Catas de bodega y cocina

Catas de bodega y cocina

Inauguramos este mes de octubre de 2023 un nuevo formato de catas, no sabemos el tiempo que estará en activo, si podemos decir que el anterior formato que iniciamos en el año 2016 denominado » Comité de cata de Apoloybaco» permaneció funcionando durante 6 años. Para...
Vino del mes: Enero 2024

Vino del mes: Enero 2024

Entramos en un nuevo año y por ello nada mejor que desear a nuestros visitantes y seguidores que este 2024 venga cargado de buenos momentos y mejores realidades. Así para darle la bienvenida al nuevo año, vamos a recomendaros un vino muy exclusivo, un vino que es mas...
Vinos y pintura: La Edad Media

Vinos y pintura: La Edad Media

Pero con la caída  del Imperio Romano en Occidente y la llegada de los denominados pueblos «barbaros» del norte y centro Europa, se va a producir una regionalización de la Europa occidental y un estancamiento y en algunos casos regresión de la economía, tanto del...
Vinos y pintura: La Antigüedad

Vinos y pintura: La Antigüedad

Eso debieron pensar también los antiguos egipcios cuando plasmar en el interior de una tumba la pintura que describía desde el principio al final la elaboración del vino, hace la friolera cantidad de 3.500 años, es porque tendría algo misterioso. Es cuando menos...