Viticultura romana

Viticultura romana

Veamos primero la viticultura, para ello nada mejor que recurrir a los textos escritos sobre la misma en aquella época y también en épocas posteriores, por lo menos a los textos que han llegado a nosotros directa o indirectamente. Ya que como es obvio no nos han...
CATAS DE APOLOYBACO

CATAS DE APOLOYBACO

Existen varios tipos de catas de vinos. Quizás la mas común es aquella en la que cada uno se reúne con su botella de vino y mantiene una seria y sincera conversación y cambios de impresiones después de visualizar el vino, oler el vino y catar el vino; Ah! bendito...
Vino del mes: Junio 2017

Vino del mes: Junio 2017

El pasado mes de abril asistimos a la II edición de la Muestra de finos y manzanillas de la Denominación de Origen Jerez y Sanlúcar de Barrameda, organizado por el diario de Sevilla ABC. Ciertamente que todos los vinos presentados son...
Vino del mes: Mayo 2017

Vino del mes: Mayo 2017

Para este mes de mayo os vamos a recomendar un vino muy especial, porque de nuevo la Junta Directiva de apoloybaco ha decidido sacar un nuevo vino, en esta ocasión para celebar dos acontecimientos que se han convertido ya en un clásico de nuestras...
Vino del mes: Abril 2017

Vino del mes: Abril 2017

El pasado 28 de marzo del corriente año se celebró la segunda edición de los premios a los mejores vinos de la provincia de Sevilla. Convocados por la Diputación Provincial a través de su agencia Prodetur. Una segunda edición...