CONCLUSIONES WINE & HEALTH 2017

CONCLUSIONES WINE & HEALTH 2017

La Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición – FIVIN ha reunido en La Rioja a expertos profesionales internacionales de la medicina y la ciencia para presentar las actuales líneas de investigación sobre los...
Vino del mes: Marzo 2017

Vino del mes: Marzo 2017

Para este mes de marzo nos transladamos al levante español, a las tierras de Valencia a la denominación de origen Utiel-Requena, pero lo hacemos de la mano de un equipo bodeguero que hunde sus raices en Galicia, es la compañía Agro de...
Cata de vinos con historia

Cata de vinos con historia

El mundo del vino puede ser una forma original y sorprendente para introducirnos en la historia de la ciudad y en el conocimiento de aquél que se produce en la provincia de Sevilla.Por ello, el próximo 10 de febrero, en el Espacio Cultural La Revuelta se...
Vino del mes: Febrero 2017

Vino del mes: Febrero 2017

Hacia tiempo que quería recomendar un vino de las Islas Baleares y ahora he encontrado la ocasión para ello, ya que días atrás tuve la suerte de catar uno de sus vinos en un encuentro enogastronómico entre amigos y amantes del...

Los Vinos del Mundo: Francia – AOC Champagne

Definición de un terruño («terroir») por la Organización internacional de la viña y el vino (OIV).Logo de l’OIV« El terruño (terroir) vitivinícola es un concepto que se refiere a un espacio sobre el...