Vino del Mes: Mayo 2008

Que en Galicia se hacen buenos vinos, ya nadie  a estas alturas es capaz de cuestionarlo. Su suelo, su clima, sus viñas y sobre todo el esfuerzo y la sabiduría de sus viticultores así lo corroboran. Dentro de las distintas denominaciones de...

Vino del Mes: Abril 2008

El pasado 27 de marzo, Apoloybaco celebró su asamblea anual y la aprovechamos también para que al final de la misma, los asistentes se convirtieran durante un buen rato en el comité de cata de nuestra asociación. Un grupo de cata amplio,...

Vino del Mes: Marzo 2008

Este mes de marzo queremos recomendaros cinco vinos elaborados y criados en tierras andaluzas. Sus bodegas han constituido una asociación denominada V.S.P.A. (Vinos Singulares de Pagos Andaluces). Estas siglas representan un sello de calidad garantizado por el...

Vino del Mes: Febrero 2008

Para este mes de febrero, el grupo de cata de Apoloybaco, quiere recomendaros tres vinos de la Denominación de Origen Málaga y Sierras de Málaga, mas concretamente de la Serranía de Ronda, una zona vitivinícola que desde hace algunos...

Vino del Mes: Enero 2008

Antes que nada aprovechar para desearos un venturoso 2008, deseando que sea un año que cumpla con todas y cada una de vuestras expectativas. Comenzamos este año recomendando, tres vinos tintos de una misma bodega: Viña Santa Marina situada en...