D.O. Pago Guijoso

D.O. Pago Guijoso

 DENOMINACIÓN DE ORIGEN PAGO GUIJOSO  «La razón de la sinrazón que a mi razón se hace, de tal manera mi razón enflaquece, que con razón me quejo de la vuestra fermosura». Estos requiebros y perlas prosaicas que...
D.O. Pago Guijoso

D.O. Mondéjar

 DENOMINACIÓN DE ORIGEN MONDÉJAR  “0peribus credite, et non verbis” Dad crédito a las obras y no a las palabras. Una de las pragmáticas frases de «Don Quijote», que ciertamente también viene a sintetizar el...
D.O. Pago Guijoso

D.O. Méntrida

 DENOMINACIÓN DE ORIGEN MÉNTRIDA  «Amor y deseo son dos cosas diferentes; no todo lo que se ama se desea, ni todo lo que se desea se ama». Esto se lo decía Don Quijote a Sancho pero lógicamente no lo hacía pensando en...
D.O. Pago Guijoso

D.O. Manchuela

«Cada uno es hijo de sus obras», está es una de las tantas y sabias sentencias que Don Quijote le hacia a Sancho. Y sin duda alguna la denominación de origen Manchuela es una obra que honra y ensalza a sus hijos, hombres y mujeres que con su tesón y el buen hacer nos...
D.O. Pago Guijoso

D.O. La Mancha

 DENOMINACIÓN DE ORIGEN LA MANCHA  «En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme, no ha mucho tiempo que vivía un hidalgo de los de lanza en astillero». Con este comienzo de «Don Quijote», Miguel de Cervantes hizo de La...