El ganador o ganadora del concurso, recibirá, Trofeo, diploma y una cena para dos personas en el Restaurante Enrique Becerra de Sevilla.
El sábado 23 de junio de 2012 tendrá lugar en las instalaciones de la Caja de Previsión de Astilleros de Sevilla, situadas en la playa onubense de La Redondela, el V Concurso Gastronómico de la Asociación Apoloybaco. Este concurso se celebrará dentro de una jornada de convivencia en la playa, como viene siendo habitual en los últimos años.
Los datos técnicos de este encuentro son los siguientes:
Salida: 9:00 horas de la mañana del sábado 23 de junio.
Lugar de salida: Frente a la Portada de la Feria en los Remedios.
Regreso: 19:00 horas desde La Redondela.
La asociación ha dispuesto un autobús para aquellos socios que no deseen llevar sus propios vehículos.
Precio por plaza en el autobús: 25 € (incluye autobús ida y vuelta, almuerzo y bebidas)
Precio por asistente que no utilice el autobús: 20 € (incluye almuerzo y bebidas)
Cuenta de ingreso de las inscripciones: 2106 0907 67 0187083033. ENTIDAD BANCARIA: CAJASOL
Al realizar el ingreso se debe hacer constar el nombre de quien lo realiza y en concepto poner “Concurso gastronómico”
Las plazas en el autobús están limitadas a 55 y se adjudicarán por orden en los ingresos en la citada cuenta de la Asociación Apoloybaco.
En esta ocasión, la receta elegida para el concurso es la de “Tortilla de patatas”, plato típico veraniego que nunca suele faltar en nuestras salidas al campo o la playa.
Podrán presentarse todos los socios que lo deseen, aportando al menos dos tortillas de cuatro huevos cada una, para ser degustadas durante la jornada de convivencia, .
El jurado valorará especialmente:
• El sabor
• La presentación del plato.
• La facilidad para su degustación en el campo o la playa.
• La conjunción y armonía de los diferentes ingredientes.
• La creatividad aportada en la elaboración.
Os animamos a participar tanto en la jornada de convivencia como en el concurso.