ASOCIACIÓN

Apoloybaco, en el jurado del concurso “Con gusto cofrade”, de Lora del Río (Sevilla).

 La Asociación de Empresarios y Comerciantes de Lora del Río (AECLO), con la colaboración del Ayuntamiento, ha vuelto a poner en marcha una edición más de “Con gusto cofrade”, una iniciativa gastronómica loreña, que desde el pasado 15 de Febrero, se prolongará todos los fines de semana de Cuaresma y Semana Santa. La iniciativa de AECLO permite consolidar la creación de distintas rutas gastronómicas por los establecimientos de restauración de Lora del Río, con el objetivo de dar a conocer, no sólo para los vecinos y vecinas loreños, sino a todos los visitantes, la calidad y variedad de la cocina de cuaresma, una atracción más para el turismo de calidad que busca profundizar más en la cultura gastronómica de la provincia de Sevilla.

Con esta magnífica iniciativa de AECLO, todos los vecinos y visitantes de Lora del Río, podrán degustar las tradicionales tapas de Cuaresma en más de 20 establecimientos de aquella localidad de la Vega del Guadalquivir. Para fomentar asimismo el uso de las nuevas tecnologías, AECLO aconseja y recomienda a los usuarios de teléfonos smartphones, que cuando acudan a alguno de los bares y restaurantes que participan en el concurso, hagan check-in en el Foursquare de cada uno de ellos y dejen sus comentarios.

El listado completo de establecimientos que participa en la edición 2013 de “Con gusto cofrade” son:

 

Abacería El Estanco, Bacalao en púrpura.

Bar Benavides, Cortejo de Atún.

Bar Chico, Capirote de Chipirón.

Bar Los Quinteros, Cazón Cofrade.

Bar Pepito, Tramo de bacalao.

Bodega Los Alemanes, Vieira en vigilia.

Bodeguita Castillo, Canastilla de berenjena.

Bodeguita El Portón, Tagarninas Monte Calvario.

Café Bar Murube, Chocos carmelita.

El Bodegón, Mimitos de Jesús.

El Kiosko de la María, Clavos de Cristo.

El Mesón de la Vega, Manto de bacalao.

La Bodega, Croquetas del prioste.

La Cervecería, Cornetas de bacalao.

La Taberna de Currito, Saeta marina.

La Taberna de Morales, Revirá de espinacas

Mesón Casa Manolo, Chipirón verde Esperanza.

Peña Bética, Tagarninas de pasión.

Peña Flamenca El Laurel, Cuando tú quieras, José María.

Restaurante Los Navarro, Palio de Bacalao.

Restaurante Medieval, Mero capataz.

Restaurante Veracruz, Potaje de Cuaresma.

Taberna La Tapería, Lágrimas de Resurrección.

El jurado que decidirá el ganador del concurso, estará dirigido por miembros de la sección de gastronomía de la Asociación Apoloybaco.