Investigación: Origen de la uva de mesa sin pepitas

Investigación: Origen de la uva de mesa sin pepitas

Identificada la mutación genética que originó la uva de mesa sin pepitas: Investigadores del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) han identificado la mutación que provoca la denominada apirenia en algunas variedades de uva...
Vino del mes: Agosto 2018

Vino del mes: Agosto 2018

Aunque esta haciendo un verano bastante agradable en relación a las temperaturas, en Sevilla, por ejemplo, todavía no hemos alcanzado los 40º C, algo que nos tiene muy sorprendidos, pero bueno seguramente en los días que quedan hasta el final...
CURSO DE ESPECIALIZACION EN VINOS DE ANDALUCIA

CURSO DE ESPECIALIZACION EN VINOS DE ANDALUCIA

Existe en Andalucía un total de 24 denominaciones de origen e IGP’s. Esto la sitúa como la comunidad autónoma con un mayor número de comarcas vinícolas de calidad garantizada de toda España.Dentro de ese amplio panorama...
Vino del mes: Julio 2018

Vino del mes: Julio 2018

Para este mes de julio en el que son muy agradecidos de tomar los vinos frescos, los que se sirven a una temperatura no mayor de 12ºC, os vamos a recomendar un vino que cumple esas características y además es un vino que responde a una nueva...