Apoloybaco, en la presentación del libro: «El A-E-I-O-U» del vino.

Apoloybaco, en la presentación del libro: «El A-E-I-O-U» del vino.

Dice el Marqués de Griñón en su prólogo a El a-e-i-o-u del vino (Alianza Editorial) que si añadimos conocimiento a la agradable costumbre de degustar un vino, convertimos la experiencia en «placer inteligente». Pedro Martínez Fernández, catador especializado, Nariz de...