Mesa Redonda: Mosto del Aljarafe. Umbrete (Sevilla).

Mesa Redonda: Mosto del Aljarafe. Umbrete (Sevilla).

Es tiempo de «Mosto», es el mosto del Aljarafe y como viene siendo habitual desde hace varios años, la Bodega f. Salado de Umbrete, organiza en su museo del Mosto unas jornadas culturales sobre la importancia de este vino en la comarca aljarafeña. Además vinculado a...
Sevilla Gastronómica. Gurmé (ABC).

Sevilla Gastronómica. Gurmé (ABC).

Una vez mas desde el périodico ABC Sevilla se hace un pequeño homenaje a la gastronomía sevillana con este evento que pone en valor la calidad y excelencia los fogones de la restauración en Sevilla y su provincia. Es una clara apuesta por potenciar la hostelería...
Simposio Vinos del Marco de Jerez. Cádiz.

Simposio Vinos del Marco de Jerez. Cádiz.

Del 20 al 22 de noviembre de 2018, se ha celebrado en la Universidad de Cádiz un Simposio sobre los vinos del Marco de Jerez coordinado por Alberto Ramos Santana y Javier Maldonado Rosso. Uno de los ramos más dinámicos, importantes y peculiares de la economía andaluza...
Comité de Cata Apoloybaco: En casa Morgado.

Comité de Cata Apoloybaco: En casa Morgado.

En está ocasión como por diversos motivos (enfermedades, trabajo, etc) el grupo se vió mermado, y como el Magister Bibndi de esta cata le correspondía al amigo Salvador Morgado, nos propuso realizarla en su casa y el sería  además el «chef» que nos prepararía los...
100 Años de Manzanilla «La Goya».

100 Años de Manzanilla «La Goya».

Delgado Zuleta celebra el Centenario de La Goya con una renovación de su imagen. La emblemática manzanilla toma su nombre de una famosa cupletista de principios del siglo pasado. la cupletista Aurora Mañanos Jauffré era una de las estrellas artísticas de la época. A...