GASTRONOMÍA

Copa al Kirsch.

Ingredientes:

  • 2 plátanos.
  • 2 naranjas.
  • 200 gr. de nueces.
  • 4 cucharadas de azúcar.
  • 1 copa de kirsch.
  • nata batida.

Preparación:

Pelamos los plátanos y los cortamos primero en 2 y después cada mitad en 4 rebanadas en sentido longitudinal. Pelamos las naranjas y las partimos en rodajas.

Colocamos, en pequeñas copas, 4 rebanadas de plátanos en el fondo de cada una, las cubrimos con las rodajas de naranjas, y las decoramos con media nuez. Rociamos la fruta con el kirsch.

Servimos frías, adornadas con la nata.

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