La provincia gallega de Lugo, ofrece productos de gran calidad y variedad; excelente pescado y marisco, exquisitas carnes, quesos con denominaciones de origen gallegas como Arzúa-Ulloa, Tetilla, San Simón y O Cebreiro, y excelentes vinos.
De sus prados y granjas llegan la magnífica ternera gallega (chuletas, jarrete, morcillo o falda), carne de buey, de gran calidad y cerdo, (morro, oreja, lacón y embutidos). Además la Granja lucense, nos ofrece el famoso capón y ricos pollos; la carne de caza, (perdices, becadas, palomas, conejos, liebres y jabalí), y del mar destacar la Langosta de Burela, además de merluzas, atún blanco, rape, lubina y el afamado pulpo; emn los ríos de Lugo, proliferan ricas truchas y salmonetes.
Entre los platos típicos lucenses hay que destacar, sobre todo, el lacón con grelos, el pulpo á feira y el caldo y cocido gallego. Podemos considerar típicas de Lugo las empanadas de zorza, lomo, anguilas, tocino y manzana. En lo referente a la repostería hay que destacar la tarta de Mondoñedo y las famosas filloas.
Lugo, enológicamente hablando, cuenta desde 1996 con la D.O ‘Ribeira Sacra’, que con 1.400 hectáreas de viñedo, la componen las comarcas de: Quiroga, Amandi, Chantada y Ribera del Miño. Son tintos de uva Mencía, generalmente sin crianza, muy frutales, y blancos de Albariño o Godello. Las vides crecen en las terrazas entre los ríos Miño, Sil, Bibei y Cabe.
Otros productos autóctonos lucenses, que cuentan con Denominación de Origen propia, son los quesos de San Simón da Costa, de Tetilla, de O Cebreiro y de Arzúa-Ulloa), tres licores (el licor café, el orujo de Galicia y el aguardiente de hierbas de Galicia), así como cuatro Indicaciones Geográficas Protegidas (la ternera gallega, el lacón gallego, la patata de Galicia y miel de Galicia).
Si visitan la provincia de Lugo, algunos de nuestros socios, nos recomiendan estos establecimientos.
| LUGO: CAPITAL |
- Restaurante Taberna Pajón. Rúa do Carme, 17. 27004. Lugo. 982 22 85 27.
- Restaurante Pulpería O Xugo. Av. del Dr. García Portela, 15. 27002. Lugo. 982 80 13 94.
- Restaurante Pulpería A Lareira. Rúa Mallorca, 1. 27003. Lugo. 982 21 48 10.
- Restaurante Pulpería Catro Rúas. Rúa do Camiño Real, 152. 27004. Lugo. 982 21 57 46.
- Restaurante Pulpería Aurora do Carballiño. Rúa Cidade de Vigo, 1. 27002. Lugo. 982 25 12 02.
- Restaurante A Caseta da Barra. Rúa Montero Ríos, 28. 27002. Lugo. 982 80 84 39.
- Restaurante Campos. Rúa Nova, 2-4. 27001. Lugo. 982 22 97 43.
- Restaurante Paprica. Rúa das Noreas, 10. 27001. Lugo. 982 25 58 24.
- Restaurante España. Rúa do Teatro, 10, 27001. Lugo. 982 24 27 17.
- Restaurante Mesón de Alberto. Rúa da Cruz, 4, 27001. Lugo. 982 22 83 10.
- Restaurante Arrocería Os Cachivaches. Rúa Campos Novos, 26. 27002. Lugo. 982 22 00 99.
| LUGO: PROVINCIA |
- Restaurante A Faragulla. Rúa de Alemaña, 10. 27500. Chantada. (Lugo). 982 88 13 51.
- Restaurante Cantábrico. Av. Galicia, 9, 27100. Fonsagrada. (Lugo). 982 34 01 35.
- Restaurante Nito. Estrada da Area, 1. 27863. Viveiro. (Lugo). 982 56 09 87.
- Restaurante O Noso Lar. Avenida da Mariña, 44-46. 27890. San Ciprián. (Lugo). 982 59 43 96.
- Restaurante Parador de Ribadeo. Estrada Amador Fernández, 7. 27700. Ribadeo. Lugo. 982 12 88 25.
- Restaurante Sargo. Rúa de Rosalía de Castro, 2. 27880. Burela. (Lugo). 982 58 53 75.
| Restaurante Cantábrico | O’Piano | O Xugo | A Lareira |
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| Pulpería Catro Rúas | Pulperia Aurora do Carballiño | A Caseta Da Barra | Restaurante Campos |
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| Restaurante Papicra | Restaurante España | Mesón de Alberto | Os Cachivaches |
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| Restaurante Nito | O Noso Lar | Parador de Ribadeo | Sargo |
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| Taberna Pajón | |||
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