GASTRONOMÍA

La Cocina de Ángel León, (A Poniente), en la revista Restaurant Magazine.

A PonienteJoe Lutrario, periodista de la prestigiosa revista británica ‘Restaurant Magazine’, visitó la provincia de Cádiz para conocer el restaurante A Poniente, en El Puerto de Santa María, que regenta el reconocido chef Ángel León y que cuenta con la estrella Michelín y tres soles en la guía Repsol.

De periodicidad mensual, ‘Restaurant Magazine’ es una de las revistas gastronómicas de mayor prestigio en el mundo, siendo especialmente destacada por la publicación anual, junto con otros colaboradores, de la ‘World’s 50 Best Restaurants’, un ranking que enumera los 50 mejores restaurantes del mundo.

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