Ingredientes:
- 100 gr. de macarrones.
- 2 cebollas medianas.
- 100 gr. de manteca.
- sal.
Preparación:
Se hierven los macarrones en agua abundante, durante unos 15 minutos, se pasan por agua fría y se escurren.
Se fríen en manteca las cebollas cortadas a rodajas.
En otra sartén, se fríen los macarrones, hasta dorarlos; se añaden las cebollas y se continua la fritura, hasta que esté todo dorado.
Se sirve inmediatamente.