GASTRONOMÍA

Melones a la provenzal.

Ingredientes:

  • 3 melones de tamaño mediano.
  • 6 cucharaditas de anisado.
  • 10 cucharaditas de azúcar molida.

Preparación:

Cortamos los melones en 2 partes y le quitamos las semillas con la ayuda de una cuchara.

Mezclamos el anisado con el azúcar, y con 6 cucharaditas de agua.

Llenamos con esta mezcla los melones, los tapamos con papel de aluminio y los mantenemos en frío al menos 2 horas antes de servirlos.

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