XXVII Edición del Salón de Gourmets, en Madrid.

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Del 9 al 11 de abril de 2013, los profesionales del sector de la gastronomía tienen una cita con la XXVII edición del Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, un evento de carácter profesional e internacional que tendrá lugar en el...
El atún en 50 recetas.

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El Ayuntamiento de Barbate ha recuperado un recetario de atún en aceite de mediados del siglo XX, obra publicada en 1944 por Graficas Reunidas S. A. – Madrid (ver foto adjunta). La publicación Viene ilustrada en esta nueva edición con imágenes de gran valor...
Murcia abre la 2ª Facultad de Gastronomía en España.

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El pasado mes de enero el consejero de Cultura y Turismo de la comunidad murciana, Pedro Alberto Cruz y el presidente de la Universidad Católica San Antonio, José Luis Mendoza, firmaron un convenio marco, que tiene como objetivo la cooperación entre ambas...