Vino del mes: Marzo 2024

Vino del mes: Marzo 2024

Con este vino que recomendamos para este mes de marzo, nos gustaría homenajear a María Isabel Mijares, fallecida el pasado mes de febrero. María Isabel Mijares y García-Pelayo; nacida en Mérida (Badajoz). Licenciada en Química por la Universidad de Madrid, y diplomada...
Vinos especiales: Vinos aromatizados

Vinos especiales: Vinos aromatizados

De forma sencilla se denomina vino aromatizado el obtenido a partir de un vino base y de sustancias vegetales aromáticas, amargas o estimulantes y de sus extractos o esencias. Después existe una amplia legislación sobre los mismos, así como una variada tipología de...

Mejores vermuts de España: Perucchi

Vermut Perucchi Selección Especial Brandy Cask Finish. Vermouth Perucchi Selección Especial de edición limitada envejecido en fudres durante tres años para hacer su sabor único e irrepetible. Después de esto, se redondea dos años más en barricas de brandy.. Se...

Mejores vermuts de España: El Bandarra rojo

El Bandarra Rojo Elaborado con las variedades de uva Xarel•lo y Macabeo macerado con 50 extractos de hierbas y botánicos como el clavo, la canela, o la naranja amarga. Tras fortificar el vino, le añaden el toque de caramelo y se equilibra en barricas de roble con...

Mejores vermuts de España: Padró dorado

Vermut Padró dorado Es un vermut brillante color dorado, armonioso y refinado. Fresco, alpino y elegantemente amargo. Envejece durante 9 meses en barricas de madera de castaño seminuevas. La característica principal de este vermut es la ausencia de caramelo, cosa que...